11% Hnědý pštros
28.08.2011 17:42
Sladový výtažek tmavý (sladovna Bruntál)
EPM 11%
Chmel a chmelovar
Sládek KH 7,7
ŽPČ (Saaz) KH 3,5
Chmelovar 90 min. chmeleno na třikrát
IBU 62
Kvasnice
Spodní kvasnice Saflager W34/70 II.generace
Stočeno při 3% zbytkového extraktu a láhvovano bez další surogace.
Pivo je krásně výrazně hořký tmavý ležák.
Obsah alkoholu min.4,3% obj.